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现代企业提倡专业的公司做专业的事，传统的单位食堂经营一般都是单位自己经营，采购成本高，经营管理难度大，缺少专业的采购，餐饮人员。现在一般都把企业餐厅进行外包专业的第三方公司来运营。济宁润华慧通作为一家专业的济宁食堂托管公司，经
发布时间：2018-09-06 点击次数：63
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近日，济宁附属医院单位食堂托管经营与润华慧通达成合作，目前，很多政府、学校、酒店、餐饮等企事业单位都通过选择专业食材配送公司从各个配送商那里采购各种蔬菜、水果、肉类、农副产品等食材，通过车辆运送到单位，省时省心省力
发布时间：2018-09-06 点击次数：48
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作为关系员工日常饮食的关键，济宁食堂承包一直以来受到公司和工厂及企业的关注，选择好的餐饮公司是让公司职工享受到营养健康的饮食的关键。济宁附属医院食堂承包合作伙伴济宁润华慧通餐饮，那么优良的餐饮公司应当具备哪些条件呢? (一)合法的关联证件
发布时间：2018-09-06 点击次数：78
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食堂托管食堂承包是当年比较流行的一种经营方式，它是指把食堂餐厅外包给专业的公司进行管理和经营，这样，一是由专业公司做食堂，可以降低运营成本，二是，专业的食堂承包在菜品采购，经营上有专业优势，我们在考虑食堂托管时，首
发布时间：2018-06-08 点击次数：40
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最近，无论在报纸、网络都有大量的关于新零售新餐饮的报道，今天我们就来谈一谈新餐饮对于一个餐饮企业来讲意味着什么，对于未来餐饮的发展具有怎样的影响，以及雅座针对这样的一个餐饮发展的新趋势，我们的解决方案和未来的思考是什么？首先，我们谈新餐饮必
发布时间：2018-03-14 点击次数：30
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餐饮行业链条很长，要掌握的知识太多，如果一个餐饮老板什么都想学，什么都想抓，最终一定没有重点。这就是我们看到为什么那么多老板在不停学习，却越学越迷茫。餐饮只有三件事1.选品品类决定业态，品类决定规模，品类决定边界；2.选址餐饮是一个线下门店
发布时间：2018-03-14 点击次数：20
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济宁食堂餐厅外包服务承诺1、供餐质量保证1）维持供餐作业稳定性严格按照饭堂管理制度作业，确保贵司享有符合标准的服务质量和内容。2）保持菜色质量一致性饭堂经理根据营养均衡性开出符合大部分客户
发布时间：2018-01-29 点击次数：34
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报餐包月方案，即是客户将一定时期内的就餐人数，提前告知食堂承包商，食堂承包商根据报餐人数备餐、开餐及结算伙食费。此类型方案一般是由工厂对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的，食堂向员工
发布时间：2018-01-29 点击次数：62
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食堂卫生管理基本标准一、食堂个人卫生1）所有厨务工作人员必须经本地医院或防疫部门检查身体合格并获发健康证，方能持证上岗。2）衣着干净整洁，不留长发、长指甲，不留胡须，勤洗头洗澡换衣，不得戴歪帽，斜穿衣或不扣钮扣；工作时间穿好工衣，戴好工帽、
发布时间：2018-01-29 点击次数：49
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济宁食堂餐厅外包优势一、劳资矛盾转移员工的情绪极易在食堂爆发，如饭菜分配不公、或饭菜有异物、或被批评借题发挥等等，若是处理不当矛头就直接针对工厂企业。无形中加大了管理成本。食堂承包优势,食堂外包优势
发布时间：2018-01-29 点击次数：24
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济宁食堂餐厅承包提示：晚上吃姜，有害健康早上吃姜，胜吃参汤早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有
发布时间：2018-01-29 点击次数：24
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济宁食堂餐厅外包向大家分享米饭食材富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是推迟消化速度的好挑选。假如感受它们吃起来对比刺口，能够把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或许直接煮成稠粥，减肥时能够用来替代白米饭做主食。 黑
发布时间：2018-01-29 点击次数：61
