在济宁如何选择一家好的食堂托管公司

   食堂托管食堂承包是当年比较流行的一种经营方式，它是指把食堂餐厅外包给专业的公司进行管理和经营，这样，一是由专业公司做食堂，可以降低运营成本，二是，专业的食堂承包在菜品采购，经营上有专业优势，我们在考虑食堂托管时，首先，看承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。

其次，是看承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。

第三，必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。