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[公司新闻] 济宁学校食堂承包卫生管理要点

一、济宁食堂承包食品卫生管理：①采购原料食品，要保证新鲜卫生；不得购买未经有关部门检验的肉类，病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种食品、调料要符合卫生要求，防止过期变质；存放食品、原料要做到离地、离墙，
发布时间：2016-07-27 点击次数：66

[行业新闻] 济宁学校食堂承包方式有哪些

济宁学校食堂承包模式有以下几种一、半托承包方式发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负责
发布时间：2016-08-02 点击次数：60